tujuan penambahan asam cuka pada pembuatan nata de coco
Biologi
hanykurnia4
Pertanyaan
tujuan penambahan asam cuka pada pembuatan nata de coco
1 Jawaban
-
1. Jawaban QonitaAdibah
bertujuan untuk mengkondisikan larutan nata de coco agar asam, karena pH yang dibutuhkan untuk produksi nata adalah asam yaitu sekitar 3-5 agar bisa dikonsumsi