Bagaimana proses pembuatan tempe, tape, dan roti??
Biologi
Windanglka
Pertanyaan
Bagaimana proses pembuatan tempe, tape, dan roti??
1 Jawaban
-
1. Jawaban Bejeha
pembuatan tempe
1. Cuci bersih semua peralatan yang Ingin digunakan, lalu keringkan dengan kain lap.
2. cuci bersih kacang kedelai.
3. Rendamlah kacang kedelai kurang lebih 15-18 jam.
4. Jika sudah lunak, kupas lah kulitnya.
5. Bilas kacang kedelai menggunakan air.
6. Rebus biji kedelai yang sudah dibersihkan tadi.
7. Tiriskan pada tampah, lalu kipasi menggunakan kipas angin.
8. Masukkan ragi tempe ke biji kedelai, laku aduk sampai sama rata.
8. Masukkan biji kedelai yang sudah diberi ragi pada daun pisang atau kantong plastik.
pembuatan tape singkong
1 Kupas singkong terlebih dahulu cuci sampe bersih kerik pinggirannya lalu kukus sampe empuk.
2. Jemur ragi kurleb 15 menit lalu hancurkan..
3. Bila singkong sdah dingin taburkan ragi diatasnya hingga rata lalu simpan dibak yg sdah ada daun pisangnya lalu tutup rapat dgn daun pisang dan kain diatasnya diamkan selama 2 hari 2 malam.