Biologi

Pertanyaan

Perubahan pada proses pembuatan bir dan anggur dengan memanfaatkan jamur Saccharomyces cerevisiae mengubah apa menjadi apa?

1 Jawaban

  • Amilum (gula kompleks) menjadi ATP (energi) dengan zat sisa berupa alkohol. ATP nya nanti dipakai sama si Saccaromyces buat hidup. Makannya bir mengandung alkohol..

Pertanyaan Lainnya